시금치1 건강을 지켜주는 슈퍼푸드 에는 어떤것이 있을까 토마토 토마토는 많은 영양소와 생리활성 물질을 함유하고 있는 과일입니다. 이러한 영양소와 활성 물질은 다양한 건강 효과를 가져올 수 있습니다. 여기에는 토마토의 주요 효능 몇 가지를 나열해보겠습니다. 1. 리코펜: 토마토의 주요 활성 물질로, 항산화 작용을 가지며 자유 라디칼의 형성을 억제하여 세포 손상을 방지할 수 있습니다. 리코펜은 특히 종양 예방에 도움을 줄 수 있는데, 이는 특히 암의 위험을 줄일 수 있는 잠재적 효과를 갖추고 있다고 연구되고 있습니다. 2. 비타민 C: 토마토는 비타민 C의 좋은 출처이며, 면역 시스템을 강화하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강을 지원하는 역할을 할 수 있습니다. 3. 비타민 A: 토마토에는 베타카로틴이 포함되어 있어 이것은 비타민 A로 전환될 수 있는 전구체입.. 2023. 8. 25. 이전 1 다음