음식/해산물10 갈치 칼로리는 어떻게 될까? 갈치의 효능은? 갈치란 무엇인가요? 갈치 한마리당 칼로리는 어떻게 되나요? 갈치 효능으로는? 갈치 영양성분에 대하여! 갈치 조림 맛있게 하는 방법! 갈치란 무엇인가요? 갈치는 주로 동해와 동북아시아 해역에서 서식하는 해산물로, 대표적으로 대한민국과 일본에서 많이 소비되는 종류의 물고기입니다. 영어로는 "hairtail"이라고도 불리며, 과학적인 종은 Trichiurus spp.로 알려져 있습니다. 갈치는 길고 날카로운 아가미를 가지고 있으며, 몸의 측면에는 은백색의 띠가 있습니다. 성장하면서 몸의 측면 띠는 사라지고 전체적으로 단색으로 변합니다. 이 물고기는 주로 해저에서 사는 동물을 먹으며, 주로 어류, 오징어, 새우 등을 먹고 생존합니다. 갈치는 맛이 좋고 고기 품질이 우수하여 많은 요리에 사용됩니다. 대표적으로 구.. 2023. 6. 22. 고등어 효능과 영양성분에 대하여! 고등어란 무엇인가? 고등어 효능으로는? 고등어 영양성분으로는? 고등어 한마리 칼로리는? 고등어 구이 맛있게 해먹는 방법! 고등어란 무엇인가? 고등어는 바다에서 자라는 어류로서, 주로 북태평양과 대서양의 온난한 해역에서 발견됩니다. 고등어는 대부분 회로 먹거나 그릴에 구워 먹기 좋은 고기질을 가지고 있어 많이 섭취되는 해산물 중 하나입니다. 고등어는 크게 청어과에 속하며, 일반적으로 식용으로 사용되는 주요한 종은 북태평양 고등어(Pacific mackerel, Scomber japonicus)와 대서양 고등어(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)입니다. 이 두 종은 크기와 생김새에서 약간의 차이가 있을 수 있지만, 대체로 비슷한 특징을 가지고 있습니다. 고등어는 특히 지방산과 .. 2023. 6. 21. 이전 1 2 3 다음
