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음식47

단백질이 우리몸에 미치는 영향은? 단백질이란 무엇인가요? 단백질이 우리몸에서 하는 역활은? 단백질이 많은 음식은? 성인 남성, 여성 하루 단백질 섭취량은? 단백질 결핍 증상으로는? 단백질이란 무엇인가요? 단백질은 생물학적으로 중요한 유기화합물입니다. 단백질은 아미노산이라는 작은 화합물이 연결되어 만들어진다고 할 수 있습니다. 아미노산은 탄소, 수소, 산소 및 질소 원자로 구성되어 있으며, 일부 아미노산에는 황, 인 또는 인산 그룹과 같은 추가 원자도 포함될 수 있습니다. 아미노산은 펩티드 결합이라고 하는 화학적 결합을 통해 서로 연결되어 단백질을 형성합니다. 이렇게 연결된 아미노산 체인은 다양한 형태와 구조를 가질 수 있으며, 이는 단백질의 다양한 기능을 결정합니다. 단백질은 생체 내에서 다양한 역할을 수행하며, 구조적인 기능부터 생화학.. 2023. 6. 5.
우리몸에 비타민 D가 필요한 이유는 무엇일까? 비타민D는 무엇인가요? 우리몸에서 비타민D가 하는 역활은? 비타민D 결핍 증상으로는? 임산부에게 비타민D란? 비타민D가 많은 음식은? 비타민D는 무엇인가요? 비타민 D는 지방에 속하는 조성물질로, 식품 및 일부 경우에는 피부가 자외선(UV-B)을 흡수할 때도 생산될 수 있는 중요한 비타민입니다. 또한 '햇빛 비타민'이라고도 불리며, 우리 몸이 칼슘과 인이 흡수되고 유지되는 데 필수적인 역할을 합니다. 비타민 D는 주로 두 가지 형태로 존재하는데, 비타민 D2(에르고칼시페롤)와 비타민 D3(콜레칼시페롤)입니다. 비타민 D2는 식물성 원료에서 추출되며, 비타민 D3는 주로 동물성 원료에서 생산됩니다. 두 형태는 우리 몸에서 비슷한 역할을 하지만, 비타민 D3는 비타민 D의 주요 형태로 알려져 있습니다. 비타.. 2023. 6. 4.
오메가3를 먹어야 하는 이유? 오메가3는 무엇인가? 오메가3 효능 으로는? 오메가3가 풍부한 음식은? 임산부가 오메가3를 먹어야 하는 이유는? 오메가3는 무엇인가? 오메가-3는 지방산의 한 종류로, 인간의 신체에 필요한 중요한 영양소입니다. 사람들은 일반적으로 식이 오메가-3 지방산을 섭취하여 몸의 건강과 기능을 지원합니다. 주요한 세 가지 오메가-3 지방산은 다음과 같습니다. 1. 알파-리놀레산 (ALA): 주로 식물성 기원 식품에 들어 있습니다. 몸 내에서 이산화탄소와의 화학 반응을 통해 더 유용한 EPA와 DHA로 변환될 수 있습니다. 2. 에이코사펜타엔산 (EPA): 주로 해양 생물에서 발견되며, 물고기와 해양 식품에서 높은 농도로 찾아볼 수 있습니다. 3. 도코사헥사엔산 (DHA): 물고기, 해양 식품, 특히 조개류에 풍부하.. 2023. 6. 3.
유자의 효능에는 어떤것이 있을까? 유자란 무엇인가요? 유자는 유자나무의 열매로, 주로 아시아에서 재배되는 과일입니다. 유자는 주로 주스, 차, 조림, 소스 등 다양한 요리에 사용됩니다. 그의 과일은 주로 노란색이며 산미와 신맛이 특징이며 향기로운 향도 가지고 있습니다. 또한, 유자는 비타민 C, 비타민 B, 미네랄 등의 영양소가 풍부하여 건강에도 도움이 됩니다. 유자 칼로리는 어떻게 되나요? 유자의 칼로리는 다른 과일과 비교했을 때 상대적으로 낮은 편에 속합니다. 약 100g의 유자에는 대략 40-50kcal의 칼로리가 포함되어 있습니다. 하지만, 이는 일반적인 기준이며 크기와 성숙도에 따라 다를 수 있습니다. 또한, 유자를 주스나 요리에 사용하는 경우 추가적인 재료나 조리 방법에 따라 칼로리가 변할 수 있습니다. 따라서 구체적인 유자 .. 2023. 5. 15.