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음식/과일, 채소,견과류20

사과의 모든것을 알아보자! 사과는 매우 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 다양한 영양소와 항산화 물질, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어서 건강증진에 매우 효과적입니다. 1. 식이섬유: 사과는 식이섬유가 풍부하여 소화에 좋습니다. 식이섬유는 변비 예방과 소화를 촉진하며, 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 효과적입니다. 2. 항산화 작용: 사과는 항산화 작용이 강하여, 세포 손상을 방지하고, 암 예방과 심혈관 질환을 예방하는 데도 효과적입니다. 3. 비타민 C: 사과는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용을 더욱 높여줍니다. 4. 폴리페놀: 폴리페놀은 항산화 작용과 항염 작용 등 건강에 매우 유익한 성분입니다. 이 성분은 사과의 껍질에 많이 들어 있어서, 껍질을 함께 섭취하면 더욱 효과적입니다. 5. 칼륨: 사과.. 2023. 5. 2.
아몬드의 모든것을 알려드립니다! 아몬드는 매우 영양가가 높은 식품으로서, 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 아몬드의 효능에 대하여 알아 보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 체중 감량과 대사 촉진 · 아몬드는 포화 지방산과 당의 함량이 낮고, 단백질과 식이섬유의 함량이 높아 포만감을 유지하면서도 체중 감량에 도움 을 줍니다. 또한, 아몬드에 함유된 마그네슘은 혈당 조절 과 대사를 촉진하는데 도움을 줍니다. 2. 심장 건강 개선 · 아몬드는 다양한 영양소와 항산화물질을 함유하고 있어, 혈관을 보호하고 동맥경화를 예 방하는 효과가 있습니다. 또 한, 아몬드에는 혈압을 낮추는 효과가 있는 마그네슘이 풍부 하게 함유되어 있습니다. 3. 뼈 건강 강화 · 아몬드에는 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민 D 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건 강을.. 2023. 5. 1.
수박의 모든것을 알아보아요! 수박은 높은 수분 함량으로 인해 탈수 예방에 효과적입니다. 또한 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소를 함유하고 있어 면역력 강화, 혈압 조절, 소화 개선 등의 다양한 건강 효과가 있습니다. 특히 수박에는 시트룰린이라는 아미노산이 함유되어 있어 혈관확장과 혈압강하에 도움을 준다는 연구 결과도 있습니다. 또한 수박 씨앗에는 각종 미네랄과 지방산이 함유되어 있어 항산화 효과도 기대할 수 있습니다. 하지만 수박은 당분이 많아 체중 증가에 영향을 미칠 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 과일 알러지가 있는 경우 수박에도 알러지 반응이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 수박을 보관하는 방법은 수박의 상태와 보관 기간에 따라 달라질 수 있습니다. 1. 상온 보관: 수박을 실내에 .. 2023. 4. 28.
블루베리 효능과 부작용 보관방법 블루베리는 남쪽에서 북쪽으로 광범위하게 분포하는 식용 작물로, 파란색을 띠는 작은 구형 열매를 가지고 있습니다. 블루베리는 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌을 함유하고 있어, 산화 스트레스로 인한 노화를 방지하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 신경 세포와 눈 건강에도 도움을 주는데, 이는 블루베리에 함유된 안토시아닌과 루테인, 제아잔틴 등의 성분 덕분입니다. 블루베리는 다양한 방식으로 섭취할 수 있습니다. 신선한 블루베리를 바로 먹거나 요거트나 샐러드에 넣어 먹는 것도 좋습니다. 블루베리는 스무디나 주스, 잼 등의 재료로도 활용됩니다. 또한 블루베리 파이나 머핀 등의 디저트를 만드는 데에도 사용됩니다. 블루베리에는 다양한 건강 효과가 있습니다. 그 중.. 2023. 4. 22.